from صحة http://ift.tt/2z85Xoi
via IFTTT
هل تتبع نظامًا غذائيًا معينًا؟ إذا كانت الإجابة بـ"نعم".. هل سألت نفسكِ عن مدى صحة ذلك النظام الغذائي؟ هل يحتوي على كمية كافية من الخضراوات والفواكه؟ ماذا عن الوجبات السريعة؟ هل توقفت عنها تماماً؟
إن إجاباتكِ عن هذه الأسئلة سوف تعطيك فكرة جيدة عما إذا كانت عاداتكِ الغذائية صحية أم لا. فمن المعروف جيداً أنه كلما كان طعامك "نظيفًا" كلما كانت صحتك أفضل، فالتغذية السليمة هي كلمة السر لحياة صحية.
لم تعد الإصابة بالزكام تقتصر على فصل معين من السنة، بل باتت تسجل في أي وقت نتيجة لتكاثر الفيروسات المسببة لها في بيئتنا والتي باتت تفوق الـ200.
يرتبط عنصر البوتاسيوم لدى كثير منا بالموز فقط لاحتواء هذه الفاكهة على كمية وفيرة منه، لكن ربما لا يعرف كثيرون فوائد هذا المعدن الحيوي وأضرار نقصه في الجسم.
ويعد البوتاسيوم أحد المعادن الحيوية التي تدخل في تركيب السوائل الحية في الجسم وأهمها الدم، وهو ينظم ضربات القلب، عمل الأعصاب، فضلًا عن تقوية العضلات.
لا شك أن الجزر يعد من أطعمة الطاقة، سواء تم تناوله طازجًا أو مطبوخًا، حيث إن الفوائد الصحية لهذا النبات الجذري لا تحصى.
فهل تعلم أن تناولك لكوب من عصير الجزر يوميًا يعود عليك بفائدة أكبر بكثير من تناول حبتين من الجزر كل يوم، فعصير الجزر غني بالعناصر الغذائية والمعادن الهامة مثل المنغنيز والبوتاسيوم وغيرهما من المواد القادرة على وقايتك من أمراض فتاكة مثل السرطان والسكري، كما أنه يحسن من الرؤية وصحة الجلد والشعر والأظافر.
يعتقد البعض أن تلميع الفاكهة والخضار باستخدام الفوط أو غسلها بالمياه هي طرق مناسبة لمسح الجراثيم كليًا عنها. ولكن، تؤكد دراسة جديدة أن التخلص من بقايا المبيدات والجراثيم يحتاج لمجهود أكبر بكثير.
فتستخدم المبيدات بشكل شائع في الزراعة لزيادة إنتاج المحاصيل، غير أن المخاوف بشأن آثارها المحتملة على صحة الإنسان تتزايد مع الزمن.