ريم الشرق: دجاج بصلصة الفطر، جربوها بأنفسكم

الثلاثاء، 28 نوفمبر 2017

دجاج بصلصة الفطر، جربوها بأنفسكم

يمكنك طهو الدجاج وإضافة ذلك الصوص الكريمي اللذيذ الذي يضفي عليه نكهة مميزة ومختلفة تفتح شهيتك وشهية أسرتك. كما أنه صوص صحي ومنخفض السعرات الحرارية.

المقادير (تكفي لأربعة حصص):

• 4 قطع صدور دجاج منـزوع منها الجلد والعظام• ¼ ملعقة صغيرة ملح• ¼ ملعقة من الفلفل الأسود• 450 غراما من الفطر الأبيض• بصل حجم كبير مقطع شرائح• ¾ كوب من مرق الدجاج• ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم• 1ملعقة طعام من الدقيق• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة• ¼ كوب زيت كانولا