ريم الشرق: تعرف على الفواكه التي تحتوي على الحديد

الأربعاء، 24 يناير 2018

تعرف على الفواكه التي تحتوي على الحديد

الفواكه ليست المجموعة الغذائية التي يلجأ إليها الأشخاص لزيادة محتوى الحديد في نظامهم الغذائي، ومع ذلك تحتوي بعض الفواكه على نسبة جيدة من الحديد، ومنها:

الخوخ المجفف وعصير الخوخ؛ حيث يحتوي كوب واحد من عصير الخوخ على 3 غرامات من الحديد، ويُعتبَر عصير الخوخ مصدراً غنياً بالألياف وفيتامين ج والمنغنيز والبوتاسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.

التوت: وهو فاكهة ذات قيمة غذائية عالية؛ حيث يحتوي الكوب الواحد على 2.6غم من الحديد، كما يعتبر التوت مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة وفيتامين ج.