المَلبَن أو الحُلقوم أو راحة الحلقوم نوع من الحلوى مكونة بالأساس من الهلام والنشا والسكر، تُقدم في المناسبات الدينية، غير أنّها من الحلى الذي يُقدم عند عودة الحجاج لديارهم سالمين، وهذه من العادات والتقاليد المتبعة عند بعض الدول الإسلامية، وتُحضر راحة الحلقوم بالعديد من النكهات والألوان الزاهية مع رشها بالقليل من السكر الناعم، وكذلك تتم إضافة المكسرات مثل: الفستق الحلبي، واللوز، والجوز، وهنا سوف نحضرها معاً مع حشوة الفستق الحلبي.
© 2000 - 2017 Al Bawaba (www.albawaba.com)from البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://ift.tt/2rlAlsm
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق