ما هو زيت الزيتون؟انه زيت يشبه طعم الفاكهة والتوابل، ويصنع من حبات الزيتون المسحوقة جيدا. تسمى العصرة الأولى – زيت الزيتون البكر -- وعموما يعتبر الأغلى ثمنا؛ أما الزيت الصافي فهو يأتي في المرتبة الثانية، وهو أقل ثمنا. أما الزيت الخفيف أو الخفيف جدا فيتم ترشيحه للحصول على نكهة أكثر اعتدالا، في حين تبقى كمية الدهن والسعرات الحرارية بدون تغيير (13.5 غرام من الدهن و119 سعر حراري لكلّ ملعقة طعام).لماذا يعتبر صحيا؟
© 2018 البوابة (www.albawaba.com)
from البوابة - صحتكِ وجمالكِ https://ift.tt/2yPD5NL
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق