لحفظ البامية في الفريزر تُقمّع البامية، وذلك من خلال إزالة الجزء العلوي منها بشكل هرمي، مع الحرص على عدم تقطيع حبذة البامية، حتّى لا يتم تَسرُّب عصارتها . ومن ثم ننقلها للمصفاة، من بعد ذلك نقوم بغمر المصفاة في الماء المغلي، والمضاف له نترة من الملح، ونتركها لمدّة 5 دقائق من الوقت .
© 2000 - 2017 Al Bawaba (www.albawaba.com)from البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://ift.tt/2pB2gzS
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق