يعتبر التفاح واحدا من أكثر الفواكه المغذية والصحية، ولكن اذا قمت بتناول بذورها فقد تتحول الى قاتلة. نعم، هذا حقيقي. بذور التفاح قادرة على التسميم والتسبب في الموت. تحتوي بذور التفاح على أميغدالين، وهي مادة السيانيد التي تنتج عندما تتصل بالانزيمات الهاضمة في المعدة. يحتوي الأميغدالين على السيانيد والسكر التي عندما تؤكل تتحول إلى سيانيد الهيدروجين. ويمكن للسيانيد أن يسبب لك المرض وحتى الوفاة. ولكن السمية الحادة نادرة مع الابتلاع العرضي للبذور.
كيف يعمل السيانيد؟
© 2017 البوابة (www.albawaba.com)
from البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://ift.tt/2tFox0d
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق