سلطة الباذنجان باللبن، منعشة وشهية...
المقادير:1 حبة باذنجان متوسطة2 فص ثوم2 ملعقة كبيرة طحينةكوب زباديزيت للقليملح وكمون وشطةالطريقة :1- قطّعي الباذنجان شرائح وقشريها ثم اقلي االباذنجان.2- ضعي شرائح الباذنجان المقلية في طبق وأضيفي فصان الثوم بعد فرمهم وأضيفي الملح، الكمون والشطة حسب الرغبة واهرسيالجميع معاً.3- أضيفي الزبادي والطحينة وقلبي جيداً. ضعي المزيج فوق الباذنجان وزيتي بالبقدونس والصنوبر.
© 2017 البوابة (www.albawaba.com)
from البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://ift.tt/2tjTBWp
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق