"طباخ السم بيدوقه".. يبدو أن هذا المثل غير صحيح، فطباخ السم لا يحاول أبدا تذوقه لأنه يعرف جيدا ما الذى صنعته يداه. لذلك لن يكون غريباً أن ترى العامل فى محل الكشرى "ساندويتشات الفول" أو يأكل عامل "الفول" طبق كشرى. هل لهذا علاقة بما يقدمونه من طعام أم أن الأمر كله مجرد مصادفات؟
بعيدا عن هذا التساؤل، كيف يمكن للمواطن العادى أن يفرق ويكشف ما إذا كان "الساندويتش" أو "طبق الطعام" الذى يأكله فاسدا أم لا؟ ولمعرفة إجابة السؤال، تواصل مصراوى مع همت معتوق، الطبيبة والباحثة فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
Copyright © Maqar Online Newspaperfrom البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://ift.tt/2tjOa9K
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق