يعتبر زيت الزيتون مكونا أساسياً في طعام سكان البحر الأبيض المتوسط كونه ذا قيمة غذائية عالية وعلاجية ولاحتوائه على عناصر غذائية ضرورية لصحة الجسم، وفي السنوات الماضية أثبتت الدراسات العلمية مكمن قيمته الغذائية العالية فهو يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة وأهمها أوميجا 3 وأوميجا 6 مما يجعله فعالا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وفي تحسين الذاكرة كما يحتوي على مضادات الأكسدة وأهمها أوليبروين الذي يمنع أكسدة الكوليسترول السيئ بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات التي لا تخفى فوائدها وهو فعال في مقاومة الالتهابات وتقليل ضغط الدم المرتفع والوقاي
© جميع الحقوق محفوظة لجريدة الوطن القطرية 2018from البوابة - صحتكِ وجمالكِ https://ift.tt/2KSe5vn
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق