هي من أصناف الحلويات التقليدية التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام، ويأتي أصلها من سوريا، ويعتمد في تحضيرها على الجبن، السميد، السكر، ماء الزهر. يختلف شكل حلاوة الجبن، لكنه عامة يأخذ شكل شرائح طرية وحلوة المذاق، وتحشى بالقشطة أو بدون أي حشوة، وتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي.
المقادير:- 500 جرام من الجبن العكاوي. - كوب واحد من السميد الناعم. - ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
© 2000 - 2018 Al Bawaba (www.albawaba.com)from البوابة - صحتكِ وجمالكِ https://ift.tt/2qTRBzL
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق