اليانسون نبات عشبي حولي يعيش سنة واحد، له رائحة رائعة، يحتوي على فيتامينات كفيتامين بي وسي ومعادن البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والكبريت. وهو من أقدم التوابل، عرفه المصريون القدماء ثم عُرف في روما و أوروبا.
يستخدم اليانسون كنوع من المشروبات مثله مثل الشاي، ويستخدم في الطهي لاحتوائه على نكهة عالية، كما نجده يدخل في صناعة الكريمات والعطور ومعجون الأسنان.
© 2000 - 2018 Al Bawaba (www.albawaba.com)from البوابة - صحتكِ وجمالكِ https://ift.tt/2GENyAK
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق