الشيش طاووق هو طبق الدجاج الّذي يعود منشؤه إلى لبنان وسوريا، وبالإضافة إلى ذلك أصبح طبقاً شهيراً ومنتشراً في جميع أنحاء المناطق الأخرى المحيطة، بما في ذلك الدول غير العربيّة كالولايات المتحدة الأمريكيّة.
يتكوّن طبق الشيش طاووق من مكعّبات الدجاج المتبلة بتتبيلة خاصة، ثمّ تشوى هذه المكعبات لتؤْكل مع صلصة الثوم التي تعدّ خصيصاً لهذا الطبق دون غيره من الأطباق الأخرى. يتميّز طبق الشيش طاووق بمجموعة متنوّعة من النكهات، وذلك بفضل التوابل التي تضاف إلى تتبيلته مثل: القرفة، والبهارات، والثوم والبقدونس.
© 2000 - 2018 Al Bawaba (www.albawaba.com)from البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://bit.ly/2EXEhpp
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق