فخذ خروف مشوي
المقادير:
3 كيلو فخذ خروف (مع العظم)
6 حبات بطاطا (صغيرة الحجم)
الجزر : 6 حبات (صغير الحجم ومقشر)
2 رأس بروكولي (مقطع لزهرات متوسطة الحجم)
رأس ثوم (مقشر)
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملح حسب الرغبة
بهار حسب الرغبة
الطريقة:
يقشر رأس الثوم وتغرز حبات الثوم في فخذ الخروف.
يرش الفخذ بالملح والبهار ويدهن تماماً بالزبدة أو بالسمن.
© 2018 البوابة (www.albawaba.com)
from البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://bit.ly/2CzS8Qf
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق