أظهرت دراسة أميركية أجراها باحثون في جامعة فيرمونت ونشرت تفاصيلها في دورية PLOS ONE العلمية أنَّ "تناول الفلفل الأحمر الحار يخفض عدد الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية".
واعتبر الباحثون أن مادة capsaicin الموجودة في الفلفل الحار الأحمر تلعب دوراً في الآليات الخلوية والجزيئية التي تمنع الإصابة بالسمنة، وتعديل تدفق الدم في الشريان التاجي لدى الإنسان. وأشاروا إلى أن الفلفل الحار يحتوي خصائص مضادة للميكروبات والجراثيم، خصوصاً تلك التي تغزو القناة الهضمية.
Copyright © 2016 An-Nahar Newspaper All rights reserved.from البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://ift.tt/2jEoFvh
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق