شددت الجمعية الألمانية للتغذية على أهمية شحن مخزون الجسم من البوتاسيوم؛ حيث أنه يندرج ضمن أهم الإلكتروليتات في الجسم إلى جانب الصوديوم والكلوريد.
وأوضحت الجمعية أن البوتاسيوم يحظى بأهمية كبيرة للأعصاب والعضلات، موصية بتناول 4000 ملليجرام يومياً بالنسبة للبالغين و4400 ملليجرام بالنسبة للمرضعات.
وتتمثل المصادر الغنية بالبوتاسيوم في الخضروات والفواكه، مثل الجزر والطماطم والبطاطس والموز والمشمش، والمكسرات كالبندق واللوز، ويرتفع محتوى البوتاسيوم في صورة مركزة كمعجون الطماطم والفواكه المجففة.
© Copyright Al-Ahram Publishing Housefrom البوابة - صحتكِ وجمالكِ http://ift.tt/2idXzdB
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق